Gingky Mango Tartlet
- FOOD
Voici la recette de notre tartelette au gingembre et à la mangue, parfumée à l’églantine (pour 4 personnes) 🥭 :
1. Écraser 50 g de petit beurre, 25 g de sablés et 25 g d’amandes moulues. Faites un sirop avec 5 cuillères à soupe de Gingky et 2 cuillères à soupe de sucre. Mélangez tous les ingrédients et placez-les dans 4 moules à biscuits dans un endroit frais.
2. Coupez 2 mangues en cubes. Faites fondre un peu de beurre dans une poêle. Lorsqu’elle devient un peu brune, ajoutez 2 cuillères à soupe de Gingky. Ajoutez les mangues et faites-les frire jusqu’à ce qu’elles soient brunes.
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ENJOY !
